Duitse vliegvelden vullen de koelkast
ENSCHEDE, 21 SEPTEMBER 2015. Veel reizigers willen bij thuiskomst een volle koelkast met verse levensmiddelen, twee luchthavens in Duitsland spelen daar slim op in. Na een vakantie of stedentrip is de koelkast thuis meestal leeg of half gevuld met oude (beschimmelde) levensmiddelen. Voor dit herkenbare “probleem” hebben Hamburg Airport en München Airport nu een slimme oplossing. Reizigers kunnen nadat zij zijn geland een boodschappenpakket oppikken en direct door naar huis. Eenmaal thuis wordt de wasmachine gevuld met vuile kleren en de koelkast met verse levensmiddelen.
Hamburg Airport – FillMyFridge
In het noorden van Duitsland heeft de foodservice de toepasselijke naam FillMyFridge gekregen. Het concept is bedacht door Hamburg Airport in samenwerking met supermarktketen Edeka. Reizigers kunnen via de online shop, tot twee dagen voor aankomst, een boodschappenpakket bestellen. Zij hebben de keus uit vijf verschillende pakketten (Basis, Fitness, Deluxe, Veggi, Deftig) variërend in prijs van € 10 tot € 20. Opvallend genoeg is de inhoud van ieder pakket toegespitst op het ontbijt, voor het avondeten biedt FillMyFridge nog geen oplossing. Bij terugkomst op het vliegveld ligt het gekozen boodschappenpakket tot 22.00 uur klaar bij de speciaal daarvoor geopende servicebalie van Edeka Lars Tamme (Airport Plaza).
München Airport – emmasbox
In het zuiden van Duitsland wordt de foodservice aangeboden door emmasbox, een aanbieder van ‘click & collect’ oplossingen. Het concept is hier iets anders dan in Hamburg. Op München Airport is het niet nodig om online een boodschappenpakket te bestellen. In Terminal 2 van de luchthaven vinden reizigers een moderne afhaalplek zonder personeel. Hier is het mogelijk om via het digitale scherm een boodschappenpakket uit te kiezen, te betalen en mee te nemen. De luchthaven in Beiereren werkt ook samen met supermarktketen Edeka, maar het aanbod is groter en gevarieerder. Er zijn zeven verschillende pakketten te bestellen, van een Italiaans menu tot een snackpakket. De prijzen liggen tussen de € 6 en € 9.